Мину, которая вот-вот взорвется и, по всей видимости, разнесет в пух и прах импорт куриного мяса из США, заложило министерство аграрной политики Украины. 21 января оно напрочь запретило ввоз в свою страну американского мяса птицы - на то нашлись весьма серьезные основания. Наши ветслужбы пока уверяют россиян, что заокеанскую курятину кушать можно - дескать, все под контролем. Но и они начали вести собственное <расследование>.

Решение украинцев запретить ввоз мяса птицы из Нового Света возникло не с бухты-барахты. Еще в середине прошлого ноября врачи-ветеринары объявили временный запрет на ввоз <ножек Буша>. А сами тем временем вознамерились изучить заокеанскую производственную технологию, что называется, шаг за шагом: как выращивают птицу, обрабатывают, замораживают... Специально для этого в Штаты откомандировали специалистов (просто взять <ножку Буша> и проанализировать ее в украинских лабораториях сложно: нет нужных методик).

Как объяснил <МК> зам. начальника департамента ветеринарии при министерстве аграрной политики Украины Владимир Горжеев, в Штатах ветврачи выяснили: американские фермеры добавляют в рацион пернатых разные антибиотики. Это главная причина, побудившая украинскую сторону отказаться от заморского мяса. Дело в том, что самим украинским аграриям стимулировать рост птицы с помощью химии запрещает закон. А вот их американским собратьям - позволяет. <Поедая такое мясо, - объяснили <МК> врачи вет-департамента и Института питания РАМН, - мы вредим здоровью. Потом заболевший человек не сможет рассчитывать на исцеление с помощью антибиотиков. Лекарства просто-напросто не будут действовать. Так как в организме уже вырабатывается иммунитет>.

Однако это не единственная причина запрета. Украинские специалисты утверждают, что при обработке тушек американцы используют запрещенные в большинстве стран СНГ дезинфекторы и консерванты. Но узнать что-либо поподробнее об этих препаратах украинцам не удалось. Американцы просто-напросто... отказались предоставить информацию. Остался без ответа и вопрос о вакцинации птиц. Известно, что в некоторых американских штатах для профилактики болезней птице дают вакцины местного производства. Кто знает, что в них... В общем, похоже, американцам есть что скрывать. Об этом, конечно, даже думать страшно. Ведь те же <ножки Буша> хоть раз, отведал каждый - в том числе и <замаскированном> виде, например, в готовых куриных котлетах...

Наши ветврачи поспешили успокоить россиян: мол, курятина в Россию привозится только с птицефабрик, список которых утвержден российской ветслужбой. А многочисленные проверки ни разу не показали наличи в мясе вредных веществ Правда, позволяют ли наши лабораторные технологии выявить всю <гадость>, не объяснили.

В итоге на днях главный ветинспектор РФ Михаил Кравчук, учтя решения Украины, направил в Штаты дополнительный запрос об использовании в птицеводстве антибиотиков. Готовится и запрос по консервантам:

В прошлом году США экспортировали к нам более 1 миллиона этого продукта. Для сравнения 2000-м в Россию ввезли всего лишь 693,8 тыс. тонн. <Ножки Буша> через нашу страну в большом количестве попадали и на Украину. 3начит, то что украинцам есть запретили, мы едим до сих пор...